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大さじ・小さじ・カップ・米用カップ・ml・g・oz・lb・fl oz を瞬時に相互変換。分数入力、カスタム材料、人数変換にも対応しています。
大さじ
1
小さじ
3
カップ
0.07
米用カップ
0.08
ml
15
g
9
fl oz
0.51
oz
0.32
lb
0.02
g換算は一般的な目安値です。粉類のすり切り具合や味噌・はちみつなどの盛り方で実際の重さは前後します。
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料理レシピでは「大さじ1」「小さじ1/2」「カップ1」などの計量表記が使われますが、食材や調味料によって同じ「大さじ1」でもグラム数が異なります。例えば水の大さじ1は15gですが、上白糖は9g、塩は18gです。このツールを使えば、食材ごとの比重を考慮した正確な換算ができます。
また、日本のレシピで混同しやすい「計量カップ200ml」と「米用カップ180ml」を分けて扱えるため、炊飯用の1合カップ表記や和食レシピにも対応しやすくなっています。
mlやインチ表記を大さじ・小さじに変換。海外レシピも簡単に再現。
スケールしかない時でも、大さじ小さじをグラムで正確に計量。
4人分のレシピを2人分・6人分に簡単スケーリング。
食材によって異なります。水・酢は15g、上白糖は9g、塩は18g、薄力粉は9g、醤油は18gです。大さじ1は15mlですが、比重によってグラム数が変わります。
小さじ1は5ml（cc）です。大さじ1の1/3にあたります。グラム数は食材によって異なり、水は5g、上白糖は3g、塩は6gです。
日本の計量カップ1杯は200ml（200cc）です。米用カップは180ml（1合）なので注意が必要です。このツールは両方の換算に対応しています。
上白糖の大さじ1は約9gです。グラニュー糖は約12g。砂糖は比重が軽いため水(15g)より少ないグラム数になります。
元の分量×(作りたい人数÷元の人数)で計算します。例：4人分を2人分にするには各分量を0.5倍にします。