🍚 米の計量計算

お米1合は約150gです。体積では180ml（1合升）に相当します。2合なら300g、3合で450gが目安です。

白米1合に約200ml、無洗米は210ml、玄米は300ml、もち米は160mlが目安です。炊飯器の内釜の目盛りも参考にしてください。

お米1合で炊きあがり約330g、茶碗約2.2杯分（1杯150g）です。大盛り（250g）なら約1.3杯分です。

白ご飯1杯（150g）は約252kcal。文科省の食品成分表では炊飯白米100gあたり168kcalとされています。

無洗米は研がないぶん米が吸う水が少ないため、通常の白米より5%程度水を多めにします。1合あたり約210mlが目安です。